หลายครั้งที่เรากินอาหารอย่างหน้ามืด...ไม่ใช่เพราะความหิว แต่เพราะหน้าตาดูดีและกลิ่นหอมเย้ายวนของอาหารทำให้คุณอดใจไว้ไม่ไหว การกินจุบกินจิบ กินแบบไม่รู้ตัวเป็นพฤติกรรมที่เสี่ยงต่อโรคอ้วน...หากคุณต้องการควบคุมน้ำหนัก ก่อนจะสวาปามตามใจอยาก ลองฟังสัญญาณความหิวจากร่างกายตัวเองก่อน “ดูให้แน่ใจว่าคุณหิวจริงๆ หรือแค่อยากกินกันแน่”
ปกติร่างกายจะส่งสัญญาณบางอย่างให้รู้ เมื่อเราขาดพลังงานหรือสารอาหาร เช่น ปากแห้ง เพราะร่างกายขาดน้ำ แต่ชีวิตคนเมืองที่เร่งรีบ คุณจึงละเลยสัญญาณความหิวที่ร่างกายส่งผ่านออกมา วิธีสังเกตง่ายๆ มีอยู่ 3 ข้อ
1. อาการทางร่างกายบอกว่า “หิวแล้วนะ” เมื่อคุณรู้สึกเวียนศีรษะ หน้ามืด อ่อนเพลีย มือสั่น มั่นใจได้เลยว่าคุณกำลังหิวแบบเข้าขั้นวิกฤตแล้ว (แต่วิกฤตยังไงก็ต้องเลือกอาหารเพื่อสุขภาพนะคะสาวๆ)
2. เมื่อกระเพาะส่งเสียงเตือน แสดงว่า “เราเริ่มหิวนิดๆ ควรกินได้แล้ว เพราะคุณจะกินในระดับที่อิ่มพอดี” แต่หากปล่อยให้หิวโซมากๆ คุณจะสวาปามไม่ยั้งจนแน่นท้อง จำอาการตอนกินบุพเฟ่ต์ได้มั้ย ทรมานอย่าบอกใคร
3. ลองให้คะแนนความอิ่มหรือหิว “ตั้งแต่ 1 คือหิวมาก จนถึง 10 คืออิ่มจนแน่นไม่สบายตัว” ควรเริ่มกินเมื่อคะแนนอยู่ที่ 3 หรือ 4 และเลิกกินเมื่อรู้สึกอิ่มท้องที่เลข 5 หรือ 6 เพื่อควบคุมปริมาณอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย ลองทำตามวิธีที่เราแนะนำ คุณจะกินอาหารในปริมาณที่น้อยลง และผอมลงได้อย่างน่าอัศจรรย์ใจ
อ้างอิง : Women’s Health, December 2012 Page 24
Credit Picture
http://www.holisticvanity.ca/wp-content/uploads/2013/04/eating-protein.jpg
